Producenci
112,79 zł
Cena regularna:
119,94 zł
394,79 zł
Cena regularna:
419,94 zł
92,19 zł
Cena regularna:
98,16 zł
225,59 zł
Cena regularna:
239,94 zł
Arrighi Tortellini ai Funghi 250g
Opis
Makaron
Rodzaj: uszka.
Zawartość netto: 250 g.
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano: Włochy.
Skład: makaron jajeczny 72%: semolina z pszenicy durum, jaja (19,4% w makaronie i 13,9% w całym produkcie), nadzienie 28%: bułka tarta (mąka pszenna, woda, drożdże piwowarskie, sól), olej słonecznikowy, sól, serwatka w proszku, ser ricotta (3% w nadzieniu i 0,8% w całym produkcie) (serwatka, śmietana, sól), grzyby suszone w proszku (2,4% w nadzieniu i 0,7% w całym produkcie) (Boletus Luteus and Agaricus Bisporus), błonnik pszenny, cukier, aromaty, suszony czosnek, pietruszka, ekstrakt drożdżowy, czarny pieprz, przeciwutleniacz: ekstrakt rozmarynu.
Tortellini ai funghi to rodzaj nadziewanych pierożków, w którym nadzienie stanowią grzyby.
Ciasto na klasyczne polskie pierogi bądź uszka jest dość miękkie i nieco grubsze. Natomiast na tortellini i ravioli włosi robią sprężyste gładkie ciasto jak na makaron i wałkują je wyjątkowo cienko. Ciasto gotuje się „al dente” i stąd zbliżenie do makaronu. Małe pierożki najczęściej nadziewane są farszem mięsnym, grzybowym lub serowym. Podaje się je jako odrębne danie z różnymi sosami bądź czystymi zupami, jak barszcz czy rosół.